30.09.2020

Картофельные пальчики с сосисками

Оставшееся после завтрака или обеда картофельное пюре можно использовать для приготовления очень вкусного и оригинального кушанья-пальчики с сосисками. Их можно приготовить как закуску или как самостоятельное блюдо. Вместо пюре можно использовать картофель сваренный в мундире, который необходимо будет натереть на терке.

Рецепт:

  • сосиски 9 шт
  • картофель в мундире (или пюре) 5 шт
  • яйца 3 шт
  • мука 5-6 ст л в тесто и 2 ст л для панировки
  • чеснок 2 зубчика соль и перец по вкусу масло подсолнечное для жарки